李金旆現任也是建研會南區副會長，為人幽默風趣、海派豪氣，在商場素享盛名；對推展與日本的交流，古道熱腸，獲選為高雄市與日本八王子市姊妹市協會會長，除擔任中山大學校友會會長外，也獲薦任該校校務推廣委員，積極與工商業界建立深厚的網絡。
對善於管理自己時間的李金旆來說，再加上扶輪社、抗癌協會的公益活動等，他都能游刃有餘，彈奏古琴、古箏、聽音樂會，更能利用週六日前往福建大學世界經濟研究所研修博士課程，為下一步機能性飲料進入大陸布局。
李金旆處事態度，正面積極。他認為每天要戰勝的是自己，不是別人，因此在他人生許多重要時刻的決定，多是在音樂會上或是彈古琴時，得到紓解與答案。以目前正夯的機能性飲料市場來說，李金旆的經營理念在「築巢引鳳」。
六年前，李金旆初經營康順生物科技公司，專做機能性飲料的ODM、OEM，一家日本外商來工廠時，因質疑產能，不敢輕下訂單。結果一個禮拜後，他買下一個新廠，同時添購設備，讓這家外商震驚他的效率與誠意。
李金旆的理念是，先求自家的完善，再讓客戶找上門來。這與多數工廠先求訂單，再增添設備的做法，完全背道而馳。不過，這樣的理念，真贏得市場的認同，讓康順六年來，沒有業務員，只靠口碑，從新創立的五千萬元年營業額屢創新高，今年將可達到二億元營業額，今年也擴廠一千九百坪，十月量產後，預期明年可有五億元的營業額。
康順生技堪稱是台灣最大機能性飲料製造廠，每一秒產能高達十五瓶，代工國際品牌百分之七十、國內品牌百分之三十，目前台灣市面上的機能性飲料有百分之五十，都是該公司的客戶。
在商場，智者，做銷售，低成本，高獲利；愚者，作生產，高投資，低獲利。李金旆選擇當後者，除因緣於早期在日本打拚二十多年的人脈，取得專利技術外，源於腳踏實地的家族本性與求知求精的研發精神，是讓他可以開創橫向多角化經營版圖的成功因素。
2012-09-28╱台灣時報╱第11版╱高雄都要聞╱盧繼先
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